Liebe Gäste,

Herzlich Willkommen zurück.

Das Kleinhuis Restaurant ist Montag bis Freitag von 17:00-21:00 und Samstag - Sonntag ab 12:00 Uhr für Sie geöffnet.

Bitte haben sie Verständnis, dass die Preise unseren Aufwand bei eingeschränkter Verfügbarkeit der Plätze widerspiegeln.

 Speisekarte Herbst 2021

vorne weg

Rindercarpaccio / Salat / gepickelter Kürbis

13,50 €

Vitaminstoß aus dem Garten / gebackener Ziegenkäse

14,00 € 

Törtchen von der hausgeräucherten Forelle /

Pumpernickel / Preiselbeer Sahne

12,50 €

Suppentopf

Kürbis / Kokos / Suppe

9,50 €

Cremesuppe von Waldpilzen

8,50 €

Mitten drin

Roastbeef / Bratkartoffeln / Remoulade / Salat

24,50 €

Krosse Ente / Rahmwirsing / Kartoffelgratin

32,50 €

Risotto / gebratene Waldpilze / Pesto

23,50 €

Zanderfilet / Rahmsauerkraut/

Schupfnudeln / Weißwein Sauce

27,50 € 

Hamburger Pannfisch / Senf Sauce /

Bratkartoffeln / Vitaminstoß aus dem Garten

26,50 € 

Ragout vom Wild aus den Alsterauen /

gebratener Rotkohl / Serviettenknödel

29,50 €

Süßer Abschluss

Crème Brûlée / Mango Sorbet

9,50 €

Desservariation

Gebackenes / Crème / Frucht / Eis

12,50 €

Unser Kaffee Gedeck von 14:30 Uhr bis 17:00 Uhr

Verschiedene hausgebackene Blechkuchen mit Sahne

Kaffee Ihrer Wahl

8,50 €

Gan(s)z Weihnachtlich

11.11.21 bis 23.12.21

Entenmousse im Schwarzbrotmantel / Quitten Gelee / Feldsalat

***
Geflügelkraftbrühe

***
Entenkeule / Balsamico Jus

Cremige Polenta / Rosenkohl

***
Gratiniertes Orangen – Parfait /

Apfel - Trester - Kompott

 pro Person   43,00 €

Martinsgans ab 11.11.21

für 4 Personen mit Beilagen  

165,00 € 

Gänsebrust und Keule

Rotkohl und Rosenkohl / Kartoffeln oder Klöße

39,00 €

WEIHNACHTEN & SILVESTER 2021

HEILIG ABEND    

4-Gänge-Menü mit Hauptgang zur Wahl                                            EUR 67,50

17:00 Uhr bis 20:30 Uhr

1.FEIERTAG

 3-Gänge-Menü mit Hauptgang zur Wahl                                           EUR 59,50

Menübeginn
11:30 Uhr - 12:30 Uhr     bis 15:00 Uhr
17:30 Uhr - 18:30 Uhr     bis 21:00 Uhr

2.FEIERTAG

Weihnachtliches Buffet                                                                     EUR 59,50

11:30 Uhr - 12:30 Uhr     bis 15:00 Uhr

3-Gänge-Menü mit Hauptgang zur Wahl                                           EUR 59,50

Menübeginn

17:30 Uhr - 18:30 Uhr     bis 21:00 Uhr

Liebe Gäste!
Gestalten Sie sich Ihr Menü aus folgenden Speisen selbst.
3-Gang-Menü zur Wahl 59,50 EUR bzw.
4-Gang-Menü zur Wahl 67,50 EUR

Vorspeisen und Suppen zur Wahl
Ziegenkäse / Mandelkruste /
Feige / karamellisierte Datteln / Schinkenchip / Orange
* * *
gebeizter Rote-Bete-Lachs / Meerrettichschaum
Apfel Vinaigrette / Frisée Salat
* * *
Dreierlei Mousse vom Winter Gemüse /
Knäckebrot / Petersilien Salsa
* * *
Wildkraftbrühe / Gemüse / Eierstich
Hauptgänge zur Wahl
Brust und Keule von der Gans / Rotkohl /
Serviettenknödel / warmes Apfelgemüse
* * *
Hirschrücken / Kartoffelklößchen / Nussbutter / Rosenkohl /
Preiselbeere Sauce
* * *
Kabeljaufilet auf der Haut /
Sellerie – Trüffel - Püree
karamellisierter Chicorée
* * *
Gnocchi / Rote Bete / Spinat /
Walnuss
Süßer Abschluss zur Wahl
Confierte Birne / Crumble / Birnen-Crème / Schokoladen Eis
* * *
Himbeere / Mascarpone / Zitronen Hippe

Kaffee und Weihnachtsstollen für Hausgäste

 15:00 Uhr bis 17:00 Uhr

 an den Feiertagen und Heilig Abend                   

SILVESTER

4-Gänge-Menü mit 3 Hauptgängen zur Wahl                                     EUR 89,50

Vorspeisen
Wir gestalten Ihnen ein illustres Vorspeisenbuffet.

Sorbet
Sorbet von Kaffee / Nusslikör

Hauptgänge zur Wahl
Kabeljaufilet / Kartoffelschnee, Bio - Eigelb
Broccoli / Senf Hollandaise
* * *
Hirschrücken aus der Region im Ganzen gegart / gegrillte Birne /
gebratene Schwarzwurzeln / Süßkartoffelcreme
* * *
Flanksteak /
Ofenkartoffel / Sourcream / getrüffelte Rote Bete
* * *
Schupfnudeln /
Paprika Cassoulet / Mascarpone / Kartoffel Chips
Dessert zur Wahl
Käse-Auswahl mit Feigensenf
* * *
Dessertvariation Silvester „Infernale“
Gebackenes / Creme / Eis / Frucht / Schokolade und Pfeffer

 Käse oder Dessertvariationen                             

Menübeginn         18:00 Uhr - 19:30 Uhr

Exklusivfür Hausgäste ab 23:00 Lobbybar/ „Berliner“ und 1Glas Sekt um 0:00 Uhr          

Wir freuen uns auf Sie!

Spaziergang im Alstertal? Holen Sie sich einen Kaffee oder eine Wurst, To-go!

Unsere Außerhaus Bude ist täglich von 12.00-18.00 Uhr für Sie geöffnet.

Folgende Speisen warten auf Sie!

Waffel mit Thunfisch / Feta / Hähnchencurry  je        5,50 EUR

Pommes Frites                                                      3,50 EUR

Bratwurst im Brötchen                                            3,50 EUR

Currywurst                                                             4,50 EUR

Currywurst / Pommes  Frites                                   7,50 EUR

Putensteak                                                            4,50 EUR

Schweine Nackensteak                                           4,50 EUR

Gulaschsuppe                                                        6,50 EUR

Kartoffelsuppe                                                        6,50 EUR

Blechkuchen                                                          2,50 EUR

Verschiedene Gerichte und Suppen in unseren Weckgläsern, zum Mitnehmen, warten ebenfalls auf Sie! jeweils 6,50 EUR ( 1,00 EUR Pfand pro Glas )

Fragen zu unserem Angebot oder individuellen Speisen zum mitnehmen oder liefern? Sprechen Sie uns an!

info@mellingburgerschleuse.de oder Telefon 04061139150

Vielen Dank für Ihre Treue, bleiben Sie gesund!

Tischreservierung

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